【暖民心行動之“新徽菜?名徽廚”】桐城市“新徽菜?名徽廚”2022年第一期培訓班開班！

為扎實推進“新徽菜·名徽廚”行動和餐飲產業發展，促進相關群體高質量就業，受安徽省人力資源和社會保障廳委托，2022年8月22日，桐城市“新徽菜?名徽廚”2022年第一期培訓班在桐國秀水維納斯皇家酒店開班。

桐國秀水開展“新徽菜?名徽廚”系列培訓的首次培訓，主要是 “桐國水碗”的制作工藝、原料選擇、食品衛生、營養搭配等。

出席本次培訓班的領導嘉賓是人社局章文斌副局長、人社局就業促進科王彪科長、人社局職業能力建設科、市職鑒中心楊林光主任、市就業和人才服務中心培訓科畢曉科長。

學員經培訓、考核合格后，由相關部門頒發廚藝培訓合格證書。

“桐國水碗”現場培訓

培訓此次班得到了與會領導專家評委和全體學員的一致好評?！?span style="font-family: 宋體;">新徽菜?名徽廚”行動是省委省政府暖民心系列行動的一項內容，著力從加強職業技能培訓、開展職業技能競賽、打造創業街區、構建菜品標準、助力品牌培育等方面，推動徽菜內涵拓展升級，努力將“新徽菜”打造成安徽美食文化的特色“名片”。